Weidenröschen, BIO

So schmeckte Tee aus Weidenröschen besonders gut

Nimm zuerst zwei Teelöffel voll von unseren Weidenröschen. Gib sie in ein kleines Kännchen und fülle sie mit 250 ml kochendem Wasser auf. Lass den Tee 10 bis 15 Minuten abgedeckt ziehen. Dann seihst du ihn durch ein Sieb in eine Tasse ab. Weidenröschentee schmeckt von sich aus bereits leicht süßlich. Wenn er dir dennoch zu herb sein sollte, gib etwas Agavendicksaft oder Honig dazu.

Noch intensiver und vielschichtiger schmeckt dein Tee, wenn du folgende Kräuter kombinierst: Weidenröschen, Brennnesselblätter, Goldrute, Birkenblätter und Ackerschachtelhalm. Ebenfalls sehr beliebt ist eine Teemischung aus Kamillenblüten, Buchweizenkraut, Pfefferminze, Honigbuschtee und Weidenröschen.

Probiere dich am besten einmal quer durch die Welt unserer Teekräuter und finde deine persönliche Lieblingsmischung!

Das kannst du mit Weidenröschen noch machen

Wenn du unsere Weidenröschen kaufen möchtest, haben wir hier noch ein super Tinktur-Rezept für dich. Es kommt ganz ohne Alkohol aus:

Für diese Tinktur benötigst du ein sauberes Schraubglas und abgekochten Apfelessig. Gib gut 30 g von unseren Weidenröschen in das Glas. Füge 200 ml von dem Apfelessig hinzu. Schraube den Deckel fest auf das Glas und lass es an einem warmen, dunklen Ort stehen. Schüttle das Glas jeden Tag einmal kräftig. Nach drei Wochen gießt du den Essig durch ein Sieb in ein Apothekerfläschchen. Die fertige Tinktur solltest du an einem kühlen Ort aufbewahren.

Gut zu wissen

Das Weidenröschen hat im Laufe der Geschichte schon viele verschiedene Namen bekommen, wie zum Beispiel "Trümmerblümchen", "Donnerkraut" oder "Stauden-Feuerkraut". Es gehört zu den Nachtkerzengewächsen.